スイス料理

日々の思いを書いているとどうしても煩悩を書いてしまいがち。

なので今回はアーノルドのお宅(西野さんの撮影のコーディネーター)

で頂いたbernで頂いた伝統的な料理`ラクレット`

ホットプレートは日本のお好み焼きの2重バージョンのようで機能的

チーズの厚さも半端なく、ヤギのチーズが特に美味しかった！

チーズがとろけたら野菜に投入。十分にチーズがしょっぱいのでお塩要らず

ガーリックチップも添えて

自分のコップがどれか見分ける為に最初に選んだのは天使の形 

こちらのタルトもお手製

豆乳ベースのクリームは甘くなくてケーキと絶妙で美味しかったな :)

次の日は朝からbern主催のカーニバル

やはり子どもにばかりシャッターがいってしまった

鼓笛隊がたまにお菓子を投げるんだけど、私も思わずキャッチしてしまった！！

道行く子どもたちは仮装して本当に可愛かった！！

明日はGeneva(ジュネーヴ)へ移動して、友人と撮影会。
楽しみ♫